Dette er en av mine favoritter på varme sommerdager.
1 porsjon
Ingredienser:
1 laksebit
1/2 nykål
Smør
Sitronpepper
Creme fraiche eller rømme
Fremgangsmåte:
Dryss sitronpepper på begge sider av laksen og stek i ca 3 minutter på hver side. Strimle nykålen og kok i 3-4 minutter. Legg laks, nykål og en klatt rømme på tallerkenen, smelt litt ekstra smør i stekepannen og hell dette over nykål og rømme. Bon apetit!
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar